대천초등학교(교장 이자영)는 ‘영양퀴즈’에 응모해서 선발된 10명의 학생들을 대상으로 학교급식 탐방을 진행해 큰 호응을 얻었다.
학교급식의 투명성과 위생적인 면을 학생들에게 공개해 학교급식의 만족도에 기여하고 안전하고 맛있는 급식을 위해 실시했다.
대천도 급식실에서는 학교급식 탐방에 나선 학생들에게 급식 검수, 조리실 둘러보기, 오늘의 메뉴 시식하기 등 일상적인 급식실을 공개하여 학생들이 조리실의 모습과 음식 조리 과정을 살펴볼 수 있게 했다. 학교급식탐방에 참여한 학생들은 검수를 통해서 좋은 식자재를 급식에 사용하는 것과 여러 위생적인 급식기기를 보면서 재밌어 했다.
보령/김환형기자 kkhkhh@dailycc.net