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- 입력 : 2007.08.05 18:51
- 기자명 By. 충청신문/ 기자
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비정규직 영양사들의 학교급식 및 위생·안전관리 실무 능력을 함양 시키는데 중점을 두고, 비정규직 영양사 63명도 참여시켜 연수를 실시한다. 이번 연수는 학교급식의 내실화를 위해 직무 적응 능력을 쌓아가는 실무 위주의 교육으로 각계 전문가를 초빙해 미생물 실험을 통한 식중독균의 증식 및 역학조사 방법 등을 실시하여 식중독에 대한 인식을 제고 시키기도 한다.
류병익 학교지원과장은 “이번 학교급식 위생전문교육을 통해 비정규직 영양사들의 학교급식 실무 능력이 대폭 향상되어 안전하고 위생적인 학교급식이 이루어 질 것으로 기대한다고”말했다.
/유장희기자
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