금산군 어린이급식관리지원센터는 중부대학교(총장 홍승용) 산학협력단이 2014년 9월 11일부터 금산군의 위탁을 받아 운영해오고 있다.

센터의 전문영양사가 금산군 어린이급식소를 대상으로 방문관리, 성장발달에 맞는 균형잡힌 식단제공, 식자재 및 작업공정 등 금산군 어린이급식소의 영양과 위생개선을 위해 그동안 노력해왔다.

신정희 센터장은 앞으로도 “다양한 체험활동 등을 통한 영양 및 위생관리로 금산군 어린이 급식소의 건강한 식생활 관리를 위해 최선을 다하겠다.”고 수상소감을 밝혔다.