나용찬 괴산군수의 공약사업인 괴산장수밥상 개발은 괴산군의 장수지역 이미지를 널리 알리고 건강한 밥상을 제공해 지역경제를 활성화하고자 지난 4월부터 추진하는 사업이다.

군은 지난 11일 군농업기술센터에서 나용찬 괴산군수, 김영배 의장, 각 기관·단체장, 요식업 관계자 등 50여명이 참석한 가운데 ‘괴산장수밥상 메뉴개발 종합평가회’를 가졌다.

그 동안 군은 괴산장수밥상 메뉴개발을 위해 타 지역 우수 향토음식점을 벤치마킹하고 4월과 5월 시식평가회를 개최하는 등 괴산지역 로컬푸드를 활용한 레시피 개발에 심혈을 기울여왔다.

그 결과 브로콜리 한우떡갈비, 버섯들깨전골, 도라지밥상, 올갱이전골, 고추비빔밥 등 총 5종의 괴산장수밥상 메뉴를 개발했다.

군은 개발된 메뉴를 앞으로 선정될 장수밥상집을 통해 보급, 무병장수하는 군 홍보를 대·내외적으로 추진할 예정이다.

앞서 군은 지난달 21일부터 30일까지 괴산군 장수밥상집을 모집해 10곳의 신청을 받았으며, 곧 실태조사와 평가를 거쳐 최종 선정할 계획이다.

나용찬 군수는 “괴산장수밥상은 괴산군에서 직접 재배한 유기농산물을 사용해 만든 건강밥상을 의미하며, 이번 기회를 통해 건강밥상을 먹고 무병장수하는 괴산군을 널리 알리고, 국내·외 관광객 유치와 지역경제 활성화에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”며 “오는 8월 31일부터 9월 3일까지 개최하는 괴산고추축제장에서 괴산장수밥상을 선보일 예정”이라고 말했다.

또한 “‘장수건강밥상’하면 ‘괴산’이 바로 떠오르도록 스토리텔링, 브랜드 디자인 개발 등 다양한 방식으로 괴산장수밥상을 홍보하겠다”고 밝혔다.