이번 교육은 농산물 안전관리 습득과 GAP(농산물우수관리) 활성화를 통해 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공하는 지속 가능한 농업을 육성하기 위해 마련됐다.
교육내용은 농산물 우수관리(GAP)의 ▲인증제도 및 적합 기준 ▲실천요령 ▲심사기준 세부사항 ▲신청서 및 위해요소 관리계획서 작성법 등이다.
군은 GAP 인증 확대를 위해 2016년부터 주산지 GAP 안전성 분석사업을 실시하고 있으며, GAP 인증에 소요된 안전성 검사비(토양 중금속, 용수 및 농산물의 잔류농약 및 중금속 검사비 등)를 지원해줘 GAP인증 농가의 경제적 부담을 줄여주고 있다.
한편 GAP(Good Agricultural Practices)란 농업환경과 농산물에 잔류할 수 있는 위해요소의 적절한 관리를 통해 농산물의 안전성을 확보하고 농업환경을 보전하는 제도이다.