센터는 어린이 눈높이에 맞는 인형극을 통해 편식예방과 식사예절의 내용을 쉽고 재미있게 전달함으로써 편식교정 및 식사예절의 조기정착을 통한 어린이들의 올바른 식습관 형성을 유도하고자 이번 인형극을 기획하게 됐다.
연령별 맞춤형 교육으로 0∼2세 아이들에게는 '바르게 우리 모두 냠냠', 3∼5세 대상으로는 '맛있게 우리 모두 냠냠'을 공연해 흥미유발을 통한 어린이들의 교육효과를 극대화하고 있다.
대전시 중구 어린이급식관리지원센터는 지원사업을 통해 급식 위생환경 개선 뿐 아니라 대상별 다각적 교육방법을 통한 의식수준 향상 및 어린이들의 식생활 태도가 변화되고 있다고 어린이 집에서는 센터의 지원 소감을 밝혔다.