이번 설명회는 식품에 안전성 문제가 발생할 경우 해당 식품을 추적하여 신속하게 유통을 차단하고, 회수할 수 있도록 식품이력추적관리 의무·자율 등록업소를 대상으로 관련 정보를 공유하기 위해 마련했다.
주요 내용은 ▲식품이력추적관리 의무화 소개 ▲식품이력추적관리 운영절차 및 정보 연계방법 ▲질의응답 등입니다.
대전식약청은 "식품이력추적관리제도 정착으로 위해식품에 대한 국민 피해 최소화 및 문제 발생시 철저한 원인 규명 등 식품안전 확보를 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.