교육 내용은 신시장 가치 발견과 이에 따른 성공사례 발표, 신상품의 아이디어 도출과 콘셉트 선정과 성공사례 발표. 식품신상품 런칭과 사후 관리, 종합 토의와 발표 등으로 이뤄진다.
식품제조·가공·유통업체와 농어업 법인 임직원·마케팅 업무 담당자 등 재직근로자를 대상으로 선착순 모집한다.
교육비는 국고 지원으로 무료다.
자세한 내용은 교육원 홈페이지(edu.at.or.kr)를 참고하거나 교육운영부(031-400-3527)에 문의해 확인할 수 있다.