상단영역

본문영역

대전 중구 어린이급식지원센터, 하절기 식중독 예방 및 균형급식 원장 특별 교육

이 기사를 공유합니다
  • 입력 : 2018.08.07 17:37
  • 기자명 By. 정완영 기자
7일 중구 어린이급식관리지원센터가 센터 교육실에서 등록급식소 가정어린이집 원장 45명을 대상으로 하절기 식중독 예방 및 균형급식을 위한 특별 집합교육을 하고 있다.
7일 중구 어린이급식관리지원센터가 센터 교육실에서 등록급식소 가정어린이집 원장 45명을 대상으로 하절기 식중독 예방 및 균형급식을 위한 특별 집합교육을 하고 있다.
[충청신문=대전] 정완영 기자 = 대전시 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭)는 7일 센터 교육실에서 등록급식소 가정어린이집 원장 45명을 대상으로 하절기 식중독 예방 및 균형급식을 위한 특별 집합교육을 했다.

센터는 급식소의 위생적인 급식환경 조성으로 안전한 급식 제공을 유도하고, 올바른 급·간식 관리방법 실무교육을 통한 맞춤형 영양지원으로 영유아의 균형성장을 도모하고자 이번 교육을 열었다.

센터는 이날, 평가인증 대비 특별컨설팅 신청 급식소를 방문해 급식소 위생·안전, 영양 컨설팅 지원 및 방문교육을 통한 영유아 1인 1회 분량 식단모형을 활용한 원장·교사·조리원 대상 특별교육을 진행 중에 있다고 센터 사업을 적극 홍보했다.

여인섭 센터장은 "폭염이 계속돼 위생관리가 소홀해 지기 쉬운 하절기에, 급식소에서는 어린이들이 식중독 발생 없이 안전하고 균형 있게 성장할 수 있도록 급식소 위생·영양 관리에 만전을 기해 달라"고 당부했다.

저작권자 © 충청신문 무단전재 및 재배포 금지

개의 댓글

0 / 400
댓글 정렬
BEST댓글
BEST 댓글 답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다.
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글수정
댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다.
/ 400

내 댓글 모음

충청신문기사 더보기

하단영역

매체정보

  • 대전광역시 중구 동서대로 1337(용두동, 서현빌딩 7층)
  • 대표전화 : 042) 252-0100
  • 팩스 : 042) 533-7473
  • 청소년보호책임자 : 황천규
  • 법인명 : 충청신문
  • 제호 : 충청신문
  • 등록번호 : 대전 가 00006
  • 등록일 : 2005-08-23
  • 발행·편집인 : 이경주
  • 사장 : 김충헌
  • 「열린보도원칙」충청신문은 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
    고충처리인 : 노경래 (042-255-2580 / nogol69@dailycc.net)
  • Copyright © 2024 충청신문. All rights reserved. mail to dailycc@dailycc.net
ND소프트