김치 담그기 체험은 오는 9월 7일부터 9일까지 3일간 청양고추구기자축제장에서 진행되며 남녀노소 상관없이 전국 최고의 맛과 품질을 자랑하는 청양고추를 이용한 김치 담그기 체험은 매년 인기가 높은 프로그램이다.

김치 담그기 체험은 배추김치 1kg을 담아볼 수 있는 가족체험으로 1인당 체험비는 1만원이고 현장에서 4천원을 청양사랑상품권으로 증정하며 1kg 이상은 현장에서 즉석 구입 가능하고 2kg 이상 체험 시 가정까지 신선도를 유지하며 가져갈 수 있도록 아이스박스를 제공한다.

체험권 구매는 청양고추구기자축제 홈페이지(www.cygg.kr)에서 사전 예약해야 하며 선착순 600명 모집, 1일 체험 인원 초과 시 조기마감 될 수 있다.

이 밖에도 청양고추구기자축제는 로컬푸드 보물찾기, 지천 물고기잡기, 버블공연, 레크리에이션 등 다양한 무료 이벤트가 준비되어 있어 축제장을 찾는 가족 관광객들에게 특별한 재미를 선사할 예정이다.