이번 교육은 식품 등의 시험·검사 업무를 수행하는 인력의 전문성을 향상하고 관련 분야 실무자들의 소통·협력을 위해 마련됐다.

주요 내용은 ▲건강기능식품의 위생지표세균 및 프로바이오틱스 시험법 강의 ▲건강기능식품의 위생지표세균 연구사업 결과 ▲시험법 실습 등이다.

대전식약청은 앞으로도 수요조사를 통해 다양한 항목의 시험법 교육을 지속적으로 할 계획으로, 시험·검사기관과의 협력을 통한 식품 안전관리를 위해 최선의 노력을 다하겠다고 밝혔다.