지난 2014년 3월 1일부터 로컬푸드 학교급식지원센터를 운영하며 관내 학생들에게 우리가 생산한 친환경 먹거리를 가장 저렴한 가격에 공급하고 있으며 올해부터는 서울 노원구 학생들의 급식 재료까지 공급하고 홍성을 널리 홍보하며 농가소득을 향상 시키고 있다는 것.

포럼은 홍성군 학교급식지원센터를 더욱 더 활성화할 수 있는 다양한 방안을 제시하기 위해 포럼에서는 김기현 지역농업네트워크 김기현 본부장의 주제발표 이후 각계 전문가들이 참여해 다양한 대안을 제시했다.

또한 ▲친환경급식센터활성화를 통한 지역먹거리 순환시스템 구축, ▲홍성형 친환경 농산물 인증제도, ▲서울시 및 수도권 공공급식 확대, ▲푸드플랜 실행계획 수립 등에 대해 집중 논의했다.

김석환 군수는 “민선 7기에는 친환경급식센터를 더욱 활성화해 생산·가공·유통·재활용 단계가 선 순환하는 시스템을 구축하고 어린이집, 유치원, 수도권에 공공급식을 확대해 지역농축산물의 우수성을 널리 알리고 소비를 증대시키겠다.”고 말했다.

한편 홍성군 급식지원센터는 특색 있고 독창적인 모델인 민·관 거버넌스 형태로 운영하고 있어 전국 각지에서 벤치마킹을 오는 등 학교급식의 좋은 롤 모델로 인정받아 각계각층에서 긍정적인 반응을 얻고 있다.