이번 교육은 추석 명절을 맞아 타국에 있는 고향에 가지 못하는 다문화여성을 위로하기 위해 마련됐다.
이날 교육은 지영남 전 괴산향토음식연구회장을 초빙해 대표적 명절 음식인 갈비찜, 잡채 등을 직접 만들며 배워보는 실습 위주의 프로그램으로 진행됐다.
특히, 교육실습 후에는 한국의 전통음식과 명절문화에 대한 교육이 이어지면서 다문화 여성과 생활개선회 회원 간 서로 다른 명절문화를 이해하고 생활정보를 교류하는 뜻깊은 시간을 가졌다.
군 농업기술센터 관계자는 “이번 추석명절에는 교육을 통해 배운 갈비찜, 잡채를 가족들과 친척들에게 자신있게 선보이고, 이를 계기로 한국의 명절문화에 조금 더 가까워질 수 있으면 좋겠다”며 “앞으로도 다문화여성을 위한 다양한 멘토링 활동을 통해 생활경험을 전하고, 한국생활에 안정적으로 잘 정착할 수 있도록 돕겠다”고 말했다.