중원대 산학협력단은 지난 2016년부터 괴산군 어린이급식관리지원센터를 위탁 운영해오고 있다.

군은 2019년부터 2021년까지 3년간 중원대와 어린이급식관리지원센터 재위탁 운영 협약을 체결하고, 어린이들의 급식 수준 향상을 위해 위생과 영양관리를 지원할 예정이다.

어린이급식관리지원센터는 영양사 등 전담인력이 부족한 100명 미만 소규모 어린이 급식시설를 대상으로 △영양·위생관리 표준화 ▲식단 개발·공급 ▲순회방문 통한 급식소별 맞춤형 지도교육 등을 지원하며, 어린이 식생활 개선에 앞장서게 된다.

군 관계자는 “전문가에 의한 단체급식 관리로 학부모의 신뢰 확보는 물론 양질의 급식관리로 어린이 건강증진에 기여토록 적극 노력하겠다”고 말했다.