수강신청은 제천시청이나 제천시 보건소 홈페이지를 확인한 뒤 수강신청서를 내려받아 작성 후 직접 방문, 팩스, 이메일 등으로 접수하면 된다.

조리체험 수강생은 오는 28일부터 2월 13일까지 프로그램별 선착순으로 신청받는다.

이번 조리체험 교실은 유아를 위한 이유식 만들기, 직장인 건강도시락 만들기, 갱년기 및 치매예방 등 생애주기별과 고혈압, 당뇨, 암 예방 조리교실 등 질환별 맞춤형 조리교육으로 상반기에 42회의 운영된다.

이 외에도 조리실습 영양사가 대구살 치즈 야채죽, 두부 스테이크, 월남쌈, 치킨 또띠야, 다시마 쌈말이 등 천연재료를 이용한 저염, 저당 조리법 시연을 통해 실생활에 바로 적용 가능한 효과적인 교육도 진행할 방침이다.

자세한 사항은 제천시 보건소 홈페이지(http://www.jecheon.go.kr/health/index.do) 또는 방문건강팀(043-641-3055)으로 문의하면 된다.

한편 제천시 보건소는 지난달 고혈압당뇨교육센터를 설치해 교육 및 조리체험교육 공간을 확보하고 당뇨병 교육을 받은 시민을 대상으로 자조모임을 운영해 큰 호응을 얻고 있다.