[충청신문=대전] 이수진 기자 = 대전시교육청이 시와 함께 추진중인 친환경급식지원센터의 설치 방향이 '친환경'의 가치를 살리며 추진된다.

21일 대전교육청은 시교육청 중회의실에서 친환경학교급식지원센터 설치 관련 추진 현황과 방향을 논의하기 위해 설치추진위원회를 열었다.

이날 추진위원회는 내년 완공을 목표로 하고 있는 센터 설립을 위해 시-교육청간 협조 사안, 식재료 관리 위생 안전 등에 대한 논의를 했다.

위원회에 따르면 설립을 위해 올해 초 발촉한 준비위원회는 내년까지 급식 관리의 관제탑 역할을 하는 센터를 내년 안으로 설립하는 것에 모두 동의했다.

하지만 시, 교육청, 급식업체, 학부모 등 이해관계가 얽혀있는만큼 자세한 세부 사항은 앞으로 논의를 통해 맞춰나갈 방침이다.

앞서 센터 명칭에서 제외돼 논란이 됐던 '친환경' 문구는 그 가치 지향에 의의를 두고 그대로 포함시켜 진행하기로 했다.

시 관계자는 "안전한 먹거리를 추구한다는 점에서 '친환경'을 넣었다"라며 "서울시친환경유통센터도 전체 친환경이 아니라 60% 정도의 친환경 식재료에서 급식 단가가 올라갈 수록 그 비중을 늘리는 방향으로 하고 있다"고 설명했다.

대전교육청은 이 부분과 관련해 친환경 식재료를 구입할 수 있는 업체와 농가 등에 인력을 파견해 구체적인 사용 비율을 파악한 후 시에 전달할 계획이다.

이외에도 식재료 안전성 강화를 위해 육류 DNA 검사·미생물 검사, 불량 납품업체 정보 공유 등 안전한 급식 제공 방안에 대해서도 논의가 이뤄졌다.

한편 현재 대전에서는 총 283개교가 급식을 조리하고 있으며 대전교육청은 올해부터 유·초·중·고 전면 무상급식을 제공하고 급식비 지원 단가를 300~400원 인상한 바 있다.