[충청신문=대전] 이수진 기자 = 내년 완공을 목표로 하고 있는 친환경학교급식지원센터 설립을 위한 준비위원회의 4차 회의가 4일 대전시청 대회의실에서 열렸다.

이계호 충남대 교수를 위원장으로 하는 준비위는 시청, 교육청, 학부모, 영양교사, 시민단체, 생산자 등 급식 주체 21명으로 구성돼 있다.

이날 열린 회의는 센터 설립을 위해 연구용역 과제 내용을 기반으로 타지역의 사례를 학습하고 대전시에 맞는 운영 방법 등을 모색하기 위해 논의하고자 마련됐다.

학교급식지원센터는 급식 관리의 관제탑 역할을 하는 센터로, 학생들에게 안전한 먹거리를 제공하자는 취지로 추진되고 있는 것으로 대전은 후발주자에 해당한다.

이에 이날 대전 푸드플랜 수립 연구진은 타시도의 사례를 짚어보며 서울, 경기, 충남 광역 사례가 대전시에 주는 시사점을 발표하고 질의응답 시간을 가졌다.

연구진은 각 학교로 효율적으로 공급하는 방안, 안전성 검사, 물류 비용 저감을 위한 최적의 물류 거점 형태가 무엇인지를 논의해 볼 필요가 있다고 밝혔다.

또 로컬푸드 인식개선 사업, 기초 자치구와의 협력체계 구축, 공동구매 조직화, 단일 식재료 가격체계 확립, 업체 선정 등 여러 추진 과제 중 우선 과제에 대한 정리가 필요하다는 의견도 제시했다.

이를 두고 참석자들은 발표내용에 관련한 질문과 앞으로의 연구에서 보완했으면 하는 내용들을 발언했다.

이어 신현숙 친환경무상급식대전운동본부 위원과 권채숙 한밭아이쿱 소비자생협 위원은 설립 제안서를 발표해 앞으로 준비위가 민·관 거버넌스를 구축해 공공관리기능을 이행하는 체계가 구축돼야 한다고 제안했다.

이계호 위원장은 "준비위는 설립을 위해 큰 그림을 그리고자 존재하는 것이므로 방향을 제시해주는 것이 중요하다"라고 말했다.