2012년을 시작으로 매년 개최하고 있는 김치품평회는 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사가 주최하고 (사)한국소비자단체협의회에서 주관하며 광역지자체에서 추천한 배추김치(30점)를 대상으로 품질, 위생관리, 소비자접근성, 사용원료, 미생물 안전성 등 종합 평가를 통해 선정하는 전국 경진대회다.

농업회사법인 단양 씨알에프앤씨(주)는 2012년 설립해 버섯을 이용한 김치 제조로 특허를 냈으며, 김치류, 절임류 등 HACCP 인증을 받았다.

한편, 100% 국내산 원재료를 사용하고 사과를 갈아 양념을 만드는 것이 특징으로 ‘깐깐 송도순 며느리 자연밥상’ 브랜드를 개발해 카탈로그, 홈쇼핑, 인터넷쇼핑몰을 통해 판매 중이다.