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aT, 배-꿀 농가와 배숙 밀키트 제작 '눈길'

생산자 단체와 협업한 새 판로 개척

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  • 입력 : 2020.04.08 16:19
  • 기자명 By. 이정화 기자
요양시설 어르신들이 aT 제작 밀키트로 만든 배숙을 맛보고 있다. (사진 제공=aT)
요양시설 어르신들이 aT 제작 밀키트로 만든 배숙을 맛보고 있다. (사진 제공=aT)
[충청신문=대전] 이정화 기자 = 한국농수산식품유통공사(aT)가 코로나19 확산으로 위축된 배 생산 농가를 돕고 멸종 위기 토종 꿀벌도 살리기 위해 밀키트 형태 배숙을 시험 제작해 눈길을 끌고 있다.

8일 aT에 따르면 나주로컬푸드, 한국양봉농협과 함께 배와 꿀, 대추, 계피, 생강 등 몸에 좋은 전통재료들로 이뤄진 배숙 밀키트를 제작해 임직원을 대상으로 공동구매행사를 추진한 결과 150개가 순식간에 완판됐다.

누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있도록 간편식 형태인데다 간단한 레시피까지 동봉해 조리방법이 낯선 젊은층에게도 호평을 받았다.

이 밀키트는 코로나19로 면역력 강화식품이 각광받자 영양 만점 꿀과 몸에 좋은 배로 만든 배숙이 환절기 감기예방과 호흡기 건강에 도움을 줄 수 있다는 점에 주목한 aT 직원의 아이디어에서 탄생했다.

이병호 사장은 "이번 배숙 밀키트 제작은 aT가 생산자 단체와 협업해 새로운 판로를 개척한 좋은 사례가 될 수 있다"면서 "코로나19로 인한 어려움을 농업인, 지역사회와 함께 극복해갈 수 있도록 앞으로도 새롭고 다양한 아이디어를 모색해 나가겠다"고 말했다.

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