본 체육교과 수업에 인문계 여고생들에게 적합한 뉴스포츠 종목 중심으로 교수·학습 활동을 전개하여 체육활동에 대한 학생들의 흥미를 높이고 수업에 적극적으로 참여하도록 지도했다.
또한 예산여고는 Health-Up, Spo-healing, 뉴스포츠, 조정부, 스포츠 댄스, RCY, YHMC 동아리 등 다양한 학생 동아리를 운영하고 있다. 학생들은 건강관리 캠페인, 흡연예방, 체육대회 시 응급처치 부스 운영 등 다양한 활동을 전개했다.
더불어 매년 전국 체육 대회에서 2~3개의 금메달을 획득하는 등 각종 조정경기대회에서 우수한 성적을 거두었다.
또 배드민턴, 피구, 검도 등을 중심으로 학교스포츠 활동을 활성화하여 각종 대회에서 우수한 성적을 거두었으며, 예산군보건소와 연계해 ‘내몸 건강 스쿨 트레이닝’ 프로그램을 운영해 비만관리 및 건강관리 능력을 향상시켰다.