아산시, 식생활능력향상 프로그램 드림하우스 황금레시피 북 발간
2016 충남사회복지공동모금회 소규모복지기관지원사업 선정
2016-12-26 이강부 기자
식생활 능력 향상과 더불어 주변의 많은 정신장애인들을 위해 배운 내용을 바탕으로 레시피북을 발간했다.
레시피 북에는 자세한 사진과 더불어 만드는 과정이 나와 있어 누구나 쉽게 요리를 만들 수 있을 것으로 보인다.
드림하우스에서 생활하는 한 회원은 “우리의 노력이 결실을 맺은 것 같고 많은 사람들이 이 책을 보고 우리처럼 요리 실력을 향상했으면 좋겠다”고 말했다.
그 동안 배웠던 요리 과정을 담은 레시피북은 지역주민과 정신보건시설에 배포해 사업 내용과 성과를 홍보할 계획이며 이를 통해 정신장애인의 편견해소와 사회통합 가능성을 증명할 수 있을 것으로 기대된다.