‘당진 맛자랑 요리 경연대회’내달 15일 열려
이달 31일까지 신청서 접수
2018-08-20 이종식 기자
이에 센터는 지역의 향토 음식을 개발하고 전통문화 발전과 지역 농·특산물의 소비 확대를 위해 이번 요리경연대회를 마련했다.
대회 요리주제는 당진의 농·특산물을 활용한 음식으로, 보급이 용이하고 상품화가 가능하며, 당진을 홍보할 수 있는 음식(단품)이다.
참가 대상은 당진의 향토음식에 관심 있는 일반인과 음식·가공업 종사자, 전공학생 등 팀당 2명 이하 구성으로 누구나 참여할 수 있다.
신청은 오는 31일 오후 6시까지 소정의 서류를 제출해야 하며, 서류전형에 합격한 30팀이 내달 15일 열리는 경연대회에 참가한다.
본선 심사결과는 경연대회 현장에서 발표할 예정으로, 최우수상과 우수상, 장려상, 특별상 등 8점을 시상할 예정이다.
기타 이번 요리경연대회와 관련한 자세한 사항은 당진시농업기술센터 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며, 궁금한 사항은 센터 생활자원팀(☎041-360-6320)으로 문의하면 된다.