이날 행사는 청양에서 생산된 친환경 농산물로 만든 구기자소불고기, 구기자순무침, 영양밥 등과 함께 방울토마토, 맥문동차를 후식으로 제공해 학생과 학부모의 큰 호응을 얻었다.
친환경 로컬푸드 식단을 준비한 청양초 김양희 영양교사는 “청양군 학교급식지원센터를 통해 공급받는 청양산 친환경 농산물은 신선도와 품질이 뛰어나 급식에 최대한 많이 사용하려고 한다”고 말했다.
한편 군은 지역 친환경 농산물의 우수성과 필요성에 대한 인식공유의 장을 마련하기 위해 관내 7개 초·중학교를 대상으로 총사업비 1500만원을 지원해 ‘친환경 로컬푸드 학교급식데이’를 운영하고 있다.