생활의 달인 간장 게장 달인의 위치는?

'간장 게장' 달인이 소개되어 눈길을 끈다.

지난 11일 방송된  SBS '생활의 달인'에서는 이 소개 되었다.

인천 법조타운에서 간장게장 하면 모르는 사람이 없을 정도로 달인의 가게는 유명하다. 탱글탱글한 게살과 짜지 않고 담백한 간장으로 만인의 입맛을 사로잡은 맛집이다.

각종 채소 뿌리와 인삼, 호박 등 다양한 재료들을 달여 만든 간장에 전통 방식 그대로 달여낸 멸치 액젓을 넣는 것이 달인만의 비법이다.

밥도둑으로 유명한 달인의 간장게장을 맛보러 인천으로 떠나보는 것은 어떨까?

해당 맛집은 '학운정'이며 인천 미추홀구 소성로 193-22에 위치하고 있다. 

SBS 교양 프로그램 ‘생활의 달인’은 매주 월요일 밤 9시에 방송한다.

김미영 기자 kmy@dailycc.net