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명품한우 만들기 총력

보은, HACCP 농장관리 교육

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  • 입력 : 2012.03.22 18:25
  • 기자명 By. 김석쇠 기자

보은군 농업기술센터가 22일 HACCP 농가 50여명을 대상으로 보은황토한우를 전국의 최우수 브랜드로 육성하기 위한 교육을 실시했다.

이날 교육은 안전 먹거리의 우수성 홍보와 소비자의 신뢰를 확보하고 수입소고기는 물론 타 지역 쇠고기와 차별화 해 보은 한우의 명품화 기반구축을 위해 가축사육농장 HACCP(위해요소 중점관리) 유지를 위한 개체기록부 작성 요령과 여름철 가축사양관리 및 농장주변 가꾸기 등을 중점 교육했다.

이와함께 2011년도 HACCP 지정농가 13명에게 농촌진흥청장 선도농가 지정패를 전수하고 2011년도 개체관리 현황판 제작보급, 인공수정 화상인식 주입기, 개체기록부, 생균제 등을 보급했다.

보은/김석쇠기자 ssk4112@dailycc.net

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