충북도는 못난이 김치의 성과를 도내 모든 농산물로 확산시키고자 못난이 고추, 감자, 옥수수 등으로 못난이 농산물 품목 확대를 시범운영하고 내년년부터 모든 농산물로 확대해 유통·판매 등 판로체계를 확대 추진한다고 23일 밝혔다.

비규격, 등급외품으로 판매가 어려운 농산물을 활용한 가공품을 유통·판매하는 것은 새로운 소득원 창출과 실질적인 농가소득을 실현하고 소비자·농가·환경을 살리면서 시니어에게는 새로운 일자리를 만드는 다양한 효과를 거둘 수 있다.

이를 위해 올해 시범운영으로 도시농부를 투입해 끝물고추를 활용한 일명 못난이 고추 삼형제로 불리는 다진 양념(15천ea), 고추장아찌(4톤), 고추 부각은 금년부터 시범생산하여 점진적으로 확대 생산해 나갈 예정이다.

끝물고추는 9~10월까지 5~6번 후 상대적으로 질이 떨어지는 고추로 버려지는 농산물의 부가가치를 창출해 농가소득 증대에 기여 할 수 있다.

자칫 버려질 수 있는 작물 부산물인 들깻잎(40kg), 고구마순(300kg), 등은 자연농푸드 등 5개 가공업체에서 매입·가공해 충북도청 나드리장터, 산업장려관 등에서 유통·판매를 추진한다.

특히 10월 27일부터 시작되는 K-막걸리&못난이 김치 축제 등에서 현장판매를 하며 적극 홍보할 예정이다.

작황에 따라 발생할 수 있는 못난이 배추는 산수야 등 희망 김치업체와 연결해 출하 후 남은 배추를 도시농부를 통해 매입·가공해 전국 수요처를 본격적으로 집중공략 할 계획이다.

올해 못난이 농산물 수확·유통·판매 시범운영을 거쳐 내년부터는 매입·가공 참여단체를 확대하고 가공시설을 지원하는 등 본격 확대한다.

기존 판매처에 로컬푸드 판매장 내 전용판매대 운영을 최대 37개소까지 확대하고 유튜브 전용 쇼핑몰과 홈쇼핑커머스 등 유통채널을 다양화해 공격적인 마케팅 추진에 나선다.

김영환 도지사는 “못난이 농산물 제조·가공․판매시설 지원정책을 적극 강구하고, 다양한 유통채널 확보를 위해 유통·판매조직을 지속적으로 확대 추진할 계획”이라고 말했다.