이번 협약은 △신품종 콩 "백세"의 성공적인 사업화를 위한 연구 개발 동참 △신품종 콩 "백세"의 생산과 이를 이용한 가공, 판매에 대한 기술사용권한 등에 대해 협약했다.
단양저탄소백세콩연구회는 농업컨설팅 전문회사인 팜솔루션 임영민 본부장을 통해 백세콩을 추천받아 2023년 7명의 농업인이 총 1만 3000평 규모의 시험재배를 진행했다.
2023년은 전국적으로 콩 재배작황이 좋지 않은 통계가 있음에도 단양저탄소백세콩연구회 시험포에서는 평당 1kg 이상의 수확량을 보존하면서 농업인들로부터 많은 관심을 받았다.
단양저탄소백세콩연구회 관계자는 “백세콩은 다른 백태콩에 비해 시장 경쟁성 우수해 많은 농업인에게 호평받고 있다”며 “올해 약 12만평 규모로 평당 1.5kg의 수확량을 목표로콩 재배 컨설팅을 진행할 예정이다”고 말했다.