[충청신문=대전] 박진형 기자 = 한국농수산식품유통공사의 농식품유통교육원이 '곡물사업의 이해와 마케팅 전략' 교육을 진행했다.aT교육원은 국제협력사업의 일환으로 우간다 곡물가공 관계자를 대상으로 28~29일 이틀간 교육을 실시했다.aT교육원은 한국의 우수한 곡물가공기술 현황과 마케팅 노하우를 우간다 농업관계자들에게 전달해 우간다의 낙후된 농산물 가공산업 발전의 기틀 마련에 도움을 주고자 했다.주요 교육내용은 ▲ 한국 및 국가별 곡물 시장에 대한 이해 ▲ 주요 곡물 수출국과 생산 및 유통체계 ▲ 곡물구매와 가공현황 ▲
[충청신문=대전] 박진형 기자 = 중소식품기업이 대형유통업체나 대기업에 납품하기 위해서는 엄격한 현장실사를 받아야 한다. 그러나 중소기업들은 이에 대한 효과적인 대응 방법을 몰라 어려움을 겪고 있다.마침 공공기관에서 진행하는 맞춤 강의가 있다.한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(이하 aT교육원)은 '식품기업 현장실사 대응실전' 과정 교육생을 모집한다고 5일 밝혔다.aT교육원은 중소 식품제조‧가공업체 품질‧생산업무 담당자 등 재직근로자를 대상으로 선착순 25명을 모집한다.교육 내용은 ▲현장실사 개요 ▲효과적인 현장실사
[충청신문=대전] 최홍석 기자 = 제품의 유통기한은 기업이 자체적으로 정하기 때문에 중소형 식품기업들에게는 고민스러운 부분이다.14일 농수산식품유통공사의 농식품유통교육원(aT교육원)은 중소기업을 위해 '식품유통기한 설정시험' 과정 교육생을 모집한다고 밝혔다.aT교육원의 식품유통기한 설정시험 과정은 이론과 실습 교육으로 구성돼 중소기업의 유통기한 설정실험 계획 수립 및 운영에 실질적인 도움이 될것으로 보인다.교육내용은 ▲식품유통기한의 설정 개요 ▲식품유통 중의 품질변화에 대한 실무 이론 ▲가공식품의 품질평가 방법 ▲유통