이번 간담회는 (주)크라운제과 진천공장 등 어린이기호식품 제조업체 및 해썹 자율적용 대상 고속도로휴게소 음식점 영업자 14명이 참석할 예정이다.
간담회 주요 내용은 ▲ HACCP적용의 필요성 및 적용 시 기대효과 ▲HACCP지정 신청절차 안내 및 기술지도 ▲ HACCP지정에 대한 업체 관계자 의견수렴 및 애로사항 청취 등이다.
대전식약청은 “이번 간담회에서 제기된 의견은 향후 안전관리 정책에 반영할 예정”이라며 “앞으로도 안전한 지역 먹거리 환경 조성을 위해 HACCP적용을 확대해 나가겠다”고 밝혔다.