이 날 위원회에서는 생산자와 소비자 측면에서 쉽게 접근이 가능한 로컬푸드 육성을 위한 인증제도의 마련, 로컬푸드 인증 농산물 등에 대한 인센티브 지급, 로컬푸드의 생산 추적관리 등 로컬푸드 육성을 위한 분야별 현실적인 실천방안에 대하여 열띤 토론을 벌였다.

서구청 관계자는 “이번 로컬푸드 육성ㆍ지원위원회에서 도출된 여러 방안 및 문제점을 접목, 서구 로컬푸드 육성ㆍ지원계획을 수립하여 소비자와 생산자가 상생할 수 있는 로컬푸드 육성에 적극 노력하겠다”고 강조했다.

한편, 대전 서구는 작년 9월 대전지역 최초로 ‘대전시 서구 로컬푸드 육성 및 지원에 관한 조례’를 제정한 바 있다.