군 농업기술세터는 청양 농산물의 우수성을 알리고 로컬푸드 실천 확산을 위해 지난 16일부터 20일까지 관내 3개 초등학교 학생 143명을 대상으로 행복밥상 실천학교 향토음식 체험행사를 가졌다.

이번 행사는 청양초·수정초·운곡초를 대상으로 학교별로 향토음식 체험의 날을 지정해 ▲산야초 케이크 만들기 ▲구기자 수제초콜릿 만들기 ▲청양 차 만들기 체험 등으로 운영됐다.

군 농업기술세터는 지난 5월에는 향토음식 실천 주간을 운영해 구기자, 표고버섯, 산야초 등을 활용한 레시피로 학교급식을 선보였다. 이어 오는 8월에는 관내 학교급식 관계자를 대상으로 향토 급식 개발교육을 갖고 지역 농산물을 활용한 급식 메뉴를 다양화해 로컬푸드 실천에 앞장 설 계획이다.