'국민안전'과 '국민행복'을 위해 안전하고 믿고 먹을 수 있는 음식제공을 할 수 있는 여건이 확립될 수 있도록 전문식품위생검사기관과 협조해 식품을 선정 수거하는 한편 대장균 외 각종 미생물 검사를 실시하는 HACCP인증 매장의 관련 법적 시험성적서 인증을 구비했다.
또, 자체적으로 종사원 핸드플레이트검사 및 칼, 도마 등의 식기류도 수거해 지속적인 검사를 해 나갈 예정이다.
유형욱 죽암(서울방향)휴게소장은 "항상 철저한 위생관리를 통해 안전한 위생 환경 및 먹을거리를 제공 할 수 있도록 철저한 준비를 하고 있다"며 "이를 통해 한국도로공사와 협조해 휴게소 이용 고객들에게 믿을 수 있는 휴게소를 만들겠다"고 말했다.