[충청신문=괴산] 지홍원 기자 = 지난 7일 괴산읍에 위치한 갱치식당이 식품의약품안전처가 인증하는 음식점 위생등급제에서 괴산군 최초로 ‘우수’ 등급을 획득했다. 지난 5월 19일부터 시행된 음식점 위생등급제는 전국 음식점을 대상으로 위생상태를 평가하고 우수한 업소에 한해 등급을 지정(매우우수, 우수, 좋음)후 공개함으로써 음식점 간의 자율 경쟁으로 위