이번 사업은 제1회 추가경정예산에 확보한 재원으로 오븐기·식기세척기·식탁 및 의자·솥·취반기 교체비를 초등학교 33개교, 중학교 15개교, 고등학교 15개교에 지원한다.

대전교육청은 이를 통해 쾌적한 급식환경 조성은 물론 급식종사자의 근로환경 개선과 급식이용자의 만족도를 높이는 등 안전하고 위생적인 학교급식을 제공할 수 있을 것으로 전망하고 있다.

또, 앞으로도 급식실 환경개선을 위한 행·재정 지원을 지속적으로 추진해 안전하고 위생적인 급식환경 조성은 물론 급식 질의 개선으로 학생·학부모 모두가 만족하는 대전 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다할 계획이라고 밝혔다.