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청양군, 포장·배달 전문 음식점 합동단속

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  • 입력 : 2021.05.01 19:23
  • 기자명 By. 노경래 기자
[충청신문=청양] 노경래 기자 = 청양군이 코로나19 장기화에 따라 포장 및 배달 음식 소비가 급증하는 상황에서 안전한 먹거리 환경을 위해 3일부터 13일까지 군내 음식점을 점검·단속한다.

이 기간 중점 점검 사항은 식품위생법 기본안전수칙 준수 여부, 무신고 영업행위, 전자매체(배달앱) 원산지표시 방법 확인, 유통기한 지난 원료를 사용한 조리 및 보관상태, 냉장 및 냉동식품 보관기준(온도) 준수 여부, 음식물 재사용, 원산지표시 여부 등이다.

또 조리 전후 손 씻기, 마스크 착용, 손 세정제 비치, 외부 방문객 명부 작성(체온측정) 등을 살펴보고 코로나19 안심콜 번호(080) 홍보를 병행한다.

군 관계자는 “이번 점검과 단속을 통해 조리 과정상 위생 정보를 세세하게 확인하면서 소비자 우려를 해소하겠다”고 말했다.

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