허태정 시장은 20일 빵을 주제로 원도심에서 열린 ‘빵모았당’을 찾아 축제 준비를 위해 고생한 관계자를 격려하고 축제 개막을 시민과 함께 축하했다.
허 시장은 환영사에서 “밀 보급의 중심지였던 대전의 역사를 반영한 빵 축제는 원도심 지역의 경제 활성화는 물론 관광객의 관심을 끌 만한 소재로 대전시 관광 콘텐츠 확보에도 큰 도움이 될 것으로 기대된다”고 말했다.
한편,‘빵모았당’축제는 오래된 빵집들의 대부분의 상호가 ‘당’으로 끝나는 것에 착안해 전국의 유명 빵집을 한데 모은 오래된 빵집이라는 의미를 담았다.