푸드란쿠킹클래스 대표인 홍 씨는 방송촬영을 하다 광천읍 출신 남편을 만나 18년 홍성에 둥지를 튼 새댁으로서 초록식탁 등 8건의 요리 도서를 출간하고 MBN‘엄지의 제왕’, MBC‘마이 리틀 텔레비전’, 국회방송 ‘살아보니 어때’ 출연 및 KBS‘인간극장’에서 ‘홍성댁’으로 이름을 알린 푸드인플로언서이다.

특히 지난 8월 홍성의 신선한 식재료를 활용한 맛있는 레시피와 요리 팁, 건강정보 등을 생생하게 전달한 ‘홍성레시피’ 유튜브 라이브를 통해 한우와 대하, 토굴새우젓 등 홍성 대표 농·축·수산물을 널리 알렸으며 오는 12일 열리는 광천김 축제에서도 광천김을 활용한 요리 시연을 진행할 계획이다.

이에 유대근 홍보전산담당관은 “홍성군을 알리기 위해 전국구로 활동하게 될 홍보대사 홍성란 씨가 색다르고 효과적인 홍성지역의 농·축·수산물 마케팅을 펼칠 수 있도록 지원하겠다.”며 “앞으로 군의 위상을 높이기 위해 열심히 활동해 줄 것을 바란다.”고 말했다.

한편 현재 홍성군에는 트롯가수 한여름‧공소원, 개그맨 조현민, 방송인 이상벽 등 홍보대사 11인이 활동하고 있으며 대표 축제 및 브랜드를 홍보하면서 천년의 역사와 문화가 살아있는 충절 고장 홍성군을 전국에 알리는 데 크게 기여하고 있다.