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대전교육청, 학교급식 수산물 방사능 검사 결과 ‘모두 적합’

급식 식재료의 안전성 확보

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  • 입력 : 2023.12.15 11:29
  • 기자명 By. 김의영 기자
▲ 대전교육청 전경.(사진=김의영 기자)
[충청신문=대전] 김의영 기자 = 대전시교육청이 학교급식 수산물에 대한 방사능 검사를 시행한 결과, ‘모두 적합’으로 확인됐다.

15일 대전교육청에 따르면 이번 검사는 지난달 학교에 납품된 수산물 77건을 대상으로 실시했다. 올해는 연간 총 4회, 289건을 검사해 ‘모두 적합’ 판정을 받았으며 검사 결과는 교육청 누리집에 공개했다.

학교급식 수산물 방사능 검사는 매 분기별 1회, 연간 4회를 실시하고 있으며 수산물 업체별로 납품하는 학교 1교에서 수산물을 수거해 대전보건환경연구원에 검사를 의뢰하고 있다.

아울러 식재료 안전성 확보를 위해 운영평가 시 수산물 등 학교급식 식재료 품질관리기준 준수 여부, 원산지 관리 현황을 집중 점검하고 있다.

설동호 대전교육감은 “2024년에도 건강하고 질 높은 학교급식이 제공될 수 있도록 식재료 품질관리기준을 철저히 준수하도록 하겠다. 수산물 방사능 검사를 지속 실시해 식재료 안전성과 신뢰도를 높이기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

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