이민수 본부장은 충남 논산 출신으로 남대전고와 충남대 농업경제학과를 졸업했으며, 충남대학교 대학원에서 농업경제학 석사 학위를 받았다.

1992년 한국농어촌공사에 입사해 예산지사 농지은행부장, 농지은행처 농지사업부장, 인사복지처 노사협력부장, 인사복지처 인사부장, 이산지사장, 총무인사처장을 역임했다.

이민수 본장은 “공사가 농어업인을 위해 존재한다는 것을 잊지 않고 공사의 주 고객인 농어업인을 위한 최고의 서비스를 제공하기 위해 노력할 것이며, 또한 농어민들에게 신뢰받는 공사가 되기 위해 청렴한 경영을 위해 앞장서겠다”고 말했다.