이번 교육은 노폐물 축적으로 인한 요독증과 합병증 예방, 나트륨 섭취량 제한으로 부종과 고혈압 조절, 전해질 균형 유지 및 산증과 빈혈 교정, 인 섭취량 제한으로 골다공증 및 심혈관질환 예방 등을 중점으로 다뤘다.

특히 만성신부전 교육전문간호사의 체계적이고 전문적인 강의를 통해 참가자들은 건강한 식습관을 통해 자신의 건강을 지키는 방법에 대한 깊은 이해를 얻고 실생활에서 적용 가능한 다양한 영양 및 식이 정보를 습득하면서 자신들의 건강에 대한 인식을 높이는 계기가 됐다.

한편 김건식 원장은 “이번 교육이 지역 사회 건강증진에 기여하고 만성신부전 환자들이 삶의 질을 향상시키는 데 도움이 되길 바란다.”며 “참가자들이 교육을 통해 적절한 식이요법을 배워 더 건강하고 지속 가능한 삶을 살아갈 수 있길 바란다.”고 말했다.