[충청신문=천안] 장선화 기자 = 야우리 푸드스트리트에서 강원도 속초 중앙시장 명물인 '만석닭강정'을 선보인다.신세계백화점 충청점 B관 4층 야우리 푸드스트리트에서는 오는 10일까지 강원도 속초 중앙시장 명물인 '만석닭강정' 팝업스토어를 운영한다.만석닭강정은 속초에서 당일 만들어 운송해오는 만큼 한정 수량으로 판매된다. 가격은 1만7000원에서 1만9000원이며, 보통맛과 화끈한 맛을 판매한다.만석닭강정은 무쇠 가마솥에 튀기고 볶아내는 방식으로 바삭하며 기름을 많이 먹지 않는 튀김반죽과 생소스를 버무리는
[충청신문=대전] 류지일 기자 = 롯데백화점 대전점은 오는 23일부터 26일까지, 지하1층 식품관에서 강원도 속초 명물 '만석 닭강정 초대전'을 진행한다. 강원도 속초 중앙시장에서 30여년간 명맥을 이어온 지역명물로 잘 알려진 만석 닭강정은 가마솥에 200℃가 넘는 온도로 튀겨서 보다 바삭한 맛이 특징으로, 속초 중앙시장 현지에서도 1~2시간을 기다려