[충청신문=대전] 장진웅 기자 = 맥키스컴퍼니(옛 선양)는 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP(해썹·위해요소중점관리기준) 인증을 획득했다고 21일 밝혔다. HACCP는 식품 원재료에서부터 생산과 제조, 가공, 조리, 유통에 이르기까지의 전 과정에서 이물질 혼합과 오염 등 모든 위해 요소를 관리하는 위생 관리 체계다. 국내에서는 식품 생산