건강 요리교실은 불고기 케밥, 월남쌈, 샌드위치, 쌈밥, 궁중떡볶이 등 다양한 식재료를 이용해 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 건강 음식 만들기로 운영될 예정이다.

평곡초등학교는 건강 요리교실을 통해서 밥상머리 인성교육과 올바른 식습관을 실천할 수 있도록 지속적인 노력을 하고 있다.

6학년 김지현 어린이는 “제 꿈이 요리사라서 이번 요리교실에 꼭 참여하고 싶었어요. 가족을 위해 건강한 요리를 해 주는 요리사가 되고 싶어요”라며 “요리교실 시간이 기다려진다”고 말했다.