이번 설문조사는 식재료 구매계약·납품과정에서 학교와 급식업체 간의 원활한 급식운영 방안을 모색해 학교급식 운영에 대한 이해도를 높이기 위해 마련했다.

이어 대전지역 학교급식 납품업체 대표자 298명, 영양사 320명이 대상이며 설문 내용은 급식계약 및 납품과정관련 총 8개 문항으로 학교급식 운영 전반에 대한 의견을 온라인 시행한다.

김석중 체육예술건강과장은 “학교와 업체 간 소통창구를 마련해 신뢰도를 높이는 게 중요하다. 다양한 소통창구를 통해 급식에 대한 이해도와 청렴도를 높여 급식 서비스의 질이 향상될 수 있도록 지속 노력하겠다”고 말했다.