대전시 대덕구 중리동에 위치한 레시피 제과(대표 하연옥)가 나눔으로 함께하는 곳, 착한가게 캠페인 330호점에 가입했다.이날 착한가게 가입은 대한제과협회 대전광역시지회(회장 박정규)와 대전사회복지공동모금회(회장 김형태)가 나눔을 실천하는 “착한제과점캠페인”을 공동으로 진행하는 과정에서 이뤄졌다.현재 오늘 가입한 레시피 제과를 포함 8곳의 제과점이 나눔을 실
보은교육지원청(교육장 홍기성)특수교육지원센터는 여름방학을 맞아 오는 9일까지 2주간 관내 초·중·고 특수교육대상학생을 대상으로 제과,제빵과 티볼 프로그램을 운영한다.보은교육지원청특수교육지원센터에서는 매년 방학을 이용해 장애학생의 보육 및 특기,적성 신장을 위해 다양한 프로그램을 실시해 왔으며, 작년에 이어 올해도 장애학생의 진로직업지도를 목적으로 제과,제빵
개그맨 출신 사업가 이승환(37)이 요리 프로그램으로 방송 활동을 재개했다.이승환 측은 “이승환이 매주 금요일 오전 11시 방송되는 MBC ‘파워 매거진’의 코너 ‘맛있는 여행’을 통해 제철 재료를 사용한 요리를 선보이고 있다”고 3일 밝혔다.KBS 2TV ‘개그콘서트’에서 박준형· 정종철과 함께 ‘갈갈이 삼형제’로 활동한 그는 지난 10년간 다수의 프랜차
걸그룹 브라운아이드걸스(제아·나르샤·미료·가인)가 오는 29일 5집을 발표한다고 소속사인 내가네트워크가 15일 밝혔다.5집은 2011년 9월 발표한 4집 ‘식스 센스(SIXTH SENSE)’ 이후 약 2년 만의 정규 앨범으로 유명 작곡가 윤일상이 프로듀서를 맡았다.브라운아이드걸스는 5집 발매에 앞서 지난 9일 수록곡 ‘레시피’를 디지털 싱글로 온라인에 먼저
걸그룹 브라운아이드걸스가 새 디지털 싱글 ‘레시피’를 발표했다고 소속사 내가네트워크가 9일 밝혔다.‘레시피’는 힙합 프로듀서 프라이머리가 작곡하고, 그와 함께 멤버 미료, 다이나믹듀오의 최자가 작사한 곡. 남녀 사이의 심리를 요리에 비유한 복고풍의 노래다.리더 제아는 앞서 지난 4일 자신의 트위터에 “브라운아이드걸스 D-5”라는 문구를 남겨 컴백을 알렸다.
단양군이 야심차게 추진하고있는 차세대 소득작목 아로니아 가공식품 개발에 속도를 내고있다.군에 따르면 지난달 26일 농업기술센터에서 김동성 군수와 부서장, TF팀 공무원 등 25명이 참석한 가운데 아로니아 가공식품 개발 연구용역 중간보고회를 가졌다.앞서 지난 3월부터 숙명여대 한국음식연구원에서 수행하고 있으며 오는 8월까지 가공음료 용기와 디자인, 음식 래시
‘제2회 우성오이 축제’가 28일부터 30일까지 3일간 공주시 우성면 동대리 공영주차장에서 개최된다.공주시가 주최하고 우성오이축제추진위원회 주관으로 열리는 이번 축제는 친환경 한방농법과 셀레늄을 추가해 기능성을 높인 고품질의 안전한 우성오이의 홍보와 경쟁력을 확보하기 위해 개최된다.‘오이에게 사랑을 당신에게 힐링’을 슬로건으로 한 이번 행사는 친환경 오이재
아산시가 전국에서 최초로 사단법인을 설립해 직영으로 운영하는 아산시 어린이급식관리지원센터 개소식이 지난 18일 염치읍에 소재한 아산시 어린이급식관리지원센터에서 개최했다.이날 개소식에는 어린이집 운영자와 학부모 등 200여명이 참석했으며 어린이급식관리지원센터는 100인 미만의 영양사가 없는 어린이급식소를 대상으로 순회방문과 위생, 영양교육, 식단, 표준 레시
진천군 보건소는 오는 25일 오전 10시와 오후 2시 2회에 걸쳐 관내 초·중학생 학부모 80명을 대상으로 ‘청소년 두뇌발달 웰빙 간식 만들기’ 프로그램을 실시한다.이번 군 보건소의 ‘청소년 두뇌발달 웰빙 간식 만들기’ 프로그램은 지역의 아동 및 청소년들이 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 돕기 위해 추진됐다.간식 만들기 프로그램은 비만 예방을 위한 영양교
충남도농업기술원은 지역특산물인 토마토를 우리 고유의 향토음식인 청국장에 접목해 고혈압억제와 미백효과는 물론이고 항산화능력이 강화된 ‘토마토청국장’을 개발했다.이번 도농업기술원이에 개발한 기술은 토마토분말 제조방법과 첨가시기 등 청국장 고유의 맛을 살리면서도 동시 토마토의 기능적 효과를 볼 수 있는 레시피 개발에 중점을 뒀으며 토마토청국장 개발은 그간 고혈압
불량한 어린이 급식 사건이 종종 언론을 통해 보도돼 학부모의 불안과 불신이 높아져 있는 상황에서 당진시에 희소식이 있다.당진시에 따르면, 영유아보육법상 영양사 고용의무가 없는 100인 미만의 영·유아 보육시설에 대한 체계적인 급식·위생 관리를 위해 어린이급식관리지원센터를 오는 6월 충청남도 최초로 운영한다고 밝히고, 막바지 준비에 박차를 가하고 있다.현재
농산물에서 해산물까지 사시사철 먹거리의 보고 태안반도에 전국의 요리 애호가들이 한자리에 모일 전망이다.태안군에 따르면 내달 1일 만리포해수욕장서 태안의 대표 특산물을 이용한 ‘해양수산부장관배 Sea-Food 전국요리경연대회’가 열린다.요리경연대회는 ‘제18회 바다의 날’을 맞아 해양수산부와 충청남도의 후원으로 태안군이 주최하고 (사)한국외식산업연구소가 주관
(재)천안웰빙식품엑스포조직위원회(위원장 성무용)는 한식세계화와 우리 고유음식을 발굴·육성하기 위해 ‘제3회 전국웰빙요리경연대회’를 개최하기로 하고 참가자를 모집한다.2009년 1회 대회와 2010년 2회 대회에 이어 ‘2013 천안국제웰빙식품엑스포’의 부대행사로 열리는 이번 대회는 엑스포 행사기간중인 8월 30일∼9월 1일까지 3일간 엑스포 행사장
롯데백화점 대전점(점장 이형규)이 대전지역 대학가에서 회덮밥으로 유명한 지역향토업체인 ‘마루’매장을 오는 23일 지하1층 식품관에 오픈한다. ‘마루’는 충청지역 대학가의 회덮밥 전문 맛집으로, 합리적인 가격대와 웰빙형의 재료로 대학생들과 젊은 여성들 사이에 많은 인기를 끌고 있는 대전지역업체이다. 마루의 입점은 롯데백화점이 꾸준한 지역업체 시장조사를 통해
단양군보건소(소장 박은식)가 추진한 영양플러스사업이 큰 효과를 낸것으로 나타났다.보건소 관계자에 따르면 지난해 수혜자 102명을 대상으로 빈혈유형을 조사한 결과 참여전 78.43%에서 참여 후 39.22%로 현저히 줄어든 것으로 집계됐다.영양플러스사업은 취약계층 임산부와 영유아의 영양불균형을 해소하고 각종 보충식품 제공으로 영양섭취를 돕기 위해 지난 200
공군은 3월부터 전 부대 식당에서 천연조미료만 사용된 식단이 제공된다고 밝혔다.공군이 직접 제조해 사용하는 천연조미료는 멸치, 다시마, 새우, 조갯살을 갈아 만든 네 가지 분말가루이다. 공군은 지난해 1월 교육사령부에서 처음으로 천연조미료를 사용했으며 이후 식품건조기와 믹서기가 구비된 제조실을 갖추고 장교, 부사관은 물론 병사식당까지 사령부 내 전 식당(9
아산시가 웰빙 아산향토음식의 맛의 비법을 공개했다. 시는 지난해 10월에 열린 2012년 아산향토음식 맛 자랑 전국조리경연대회 출품작품의 레시피(조리방법설명서)를 책자로 펴내고 전국 시군구에 배부해 미식가들의 호기심을 자극하고 있다.아산에서 생산되는 최고의 식재료로 누구도 모르게 간직한 나만의 향토음식 맛의 비법으로 조리한 오색빛깔과 그윽한 향미의 요리로
하이트진로는 자사의 매실숙성 매실주인 매화수 소비자를 대상으로 ‘매화수 드림 레시피 콘테스트’를 지난 27일 청담씨네시티 엠큐브에서 개최했다.이번 대회는 1차 온라인 예선을 거쳐 본선에 진출한 총 15개 팀이 ‘매화수와 가장 잘 어울리는 레시피’라는 주제로 자신만의 비법이 담긴 개성 넘치는 요리를 만들었다. 14대 1이 넘는 경쟁률을 뚫고 올라온 15개 팀
전국적으로 명성을 얻고 있는 ‘병천순대’를 천안의 향토산업으로 육성하는 웰빙 명품화사업이 순조롭게 추진되고 있다.천안시 2011년부터 2013년까지 3년 동안 총 사업비 30억 원(국비 15억 원, 도비 4억 5000만원, 시비 7억 5000만원, 자부담 3억 원)을 투입, 병천순대를 고부가가치의 미래식품산업으로 육성하기 위한 웰빙 명품화사업을 추진하고 있
당진의 대표적인 관광지인 삽교호관광지에 최근 고가의 조경수를 기증한 시민이 있어 화제가 되고 있다.주인공은 삽교호관광지 내에서 ‘수엽횟집’을 운영하는 이흥순(57·사진) 씨와 당진에서 조경업을 하는 이기봉(52) 씨다.이들이 기증한 조경수는 수령이 약 80~100년 된 배롱나무로 ‘붉은 빛 꽃이 100일 동안 피어있는 나무’라고 해 일명 ‘목백일홍’으로 잘
충남농협(본부장 임승한)과 농가주부모임 충남연합회(회장 김화중)는 지난달 30~31일 덕산 농협 육묘장과) 광석농협 유통센터에서 다문화가정과 함께하는 사랑의 고추장 담그기를 실시했다.이날 행사에 참석한 참가자들은 농가주부회원과 친정부모결연 또는 멘토-멘티 인연을 맺고 있는 다문화가정 여성들로 이들이 농촌지역에 모범적으로 정착해 생활 할 수 있도록 많은 도움
한국식품이 유럽 내 중국인시장 진출을 확대한다.aT는 한국식품의 유럽 진출확대를 위해 유럽의 중국계 대형유통업체인 오리엔탈 그룹과 공동으로 10월 27일까지 한국식품 종합판촉행사를 실시한다.유럽 내 중국교민을 대상으로 직접 마케팅을 추진하는 이번 행사는 김치, 버섯, 불고기소스 등 중국인이 선호하는 한국식품을 엄선해 소개한다.aT는 판촉행사의 효과를 높이기
서천군보건소(소장 김재연)가 건강증진 강화를 위해 관절염 예방관리 교실을 운영한다.이에 군 보건소는 오는 24일부터 12월 14일까지 퇴행성관절염 환자 및 근력강화 운동에 관심 있는 지역주민 50명을 대상으로 군 보건소 건강증진실에서 운영한다. 관절염 예방관리 교실은 매주 3회(월, 수, 금요일)12주 과정으로 진행되며 관절염 태극권 전문강사를 초빙해 태극
천안동중학교(교장 최재룡)는 8월 22일부터 9월 5일까지 5회에 걸쳐 천안동중 솔향도서관에서 2012학년도 교원능력개발을 위한 교직원 맞춤형 자율 직무연수를 실시한다.22일에 ‘학교폭력을 넘어서는 한울타리 인성교육 바른품성 5운동 레시피’라는 주제를 가지고 서천서면중 신경희 교장의 강의로 이루어진 이번 연수는 참여한 교사들의 뜨거운 호응과 열기로 진행됐으
충북도보은교육지원청(교육장 홍기성·사진) Wee센터에서는 아동·청소년 문제로 대두되고 있는 우울, 학교부적응 등의 문제를 가정으로부터 치유하고자 가족캠프 ‘유쾌한 가족 레시피’가 진행됐다.보은지역 아동·청소년 10가족이 참여한 이번 캠프에서는 박명희 심리상담연구소장 박명희가 집단 리더로 진행하고, 심리검사를 통해 가족원 스스로를 돌아보는 시간을 마련했다.