[충청신문=대전] 황아현 기자 = 대전 유성구와 바이젠하우스(㈜금강브루어리)는 25일 유성관광 활성화를 위한 유성 수제맥주 개발 업무협약을 체결했다. 양 기관은 이번 협약으로 ▲지역 자원을 활용한 '유성 수제맥주'공동개발 ▲유성관광활성화를 위한 지역축제 등 유기적 협력 ▲협약기관 사업 공동 홍보 및 마케팅 등에 박차를 가한다. 구는 유성의 브랜드
[충청신문=대전] 최홍석 기자 = 롯데마트는 전 지점에서 커피전문점 이디야와 손잡고 '초이스엘 싱글오리진 원두커피' 4종을 오는 22일과 6월 18일 2회에 걸쳐 출시한다고 19일 밝혔다. 싱글오리진 원두커피는 단일 커피 생두만 사용해 최적화된 맛춤형 로스팅을 거쳐 즐기는 프리미엄 커피로 이번처럼 유통사와 카페 프랜차이즈가 개발 단계부터 공동으로 협업
[충청신문=내포] 홍석원 기자 = 충남연구원(원장 윤황)은 14일 코로나19 극복을 위한 ‘더 힘내라 충남’ 도민 아이디어 공모전 시상식을 연구원에서 가졌다. 충남연구원은 코로나19로 침체에 빠진 충남 지역 상권 활성화와 코로나19에 대처하는 생활 실천 아이디어를 공유하기 위해 이번 공모전을 마련했다. 분야별 원내 전문가로 선정위원회를 구성해 정
[충청신문=옥천] 최영배 기자 = 옥천군은 11일 충북도청에서 옥천테크노밸리에 입주하는 ㈜제일산업사 등 13개사와 738억 규모의 투자협약을 체결했다.충북도 소회의실에서 열린 투자협약식에는 이시종 충북도지사, 김재종 옥천군수, 황규철·박형용 도의원, 13개 각 기업체 대표이사 등 관계자 20여명이 참석했다.옥천군은 기업유치를 위해 테크노 밸리 산업시설용지 부지를 지난 3월 전국 최저가인 3.3㎡ 40만9000원에 분양공고를 개시해 신종 코로나19로 침체된 지역경기 회복을 위해 기업유치에 나섰다.군에 따르면 5월 현재 옥천테크노밸리는
[충청신문=대전] 이정화 기자 = 한국농수산식품유통공사(aT)는 다음달 7일까지 '우리 농산물 구매&활용 레시피' UCC 공모전을 연다. 자신만의 참신한 요리 레시피를 가진 국민이면 누구나 참여할 수 있다. 이번 공모전은 실제 농산물 소비촉진과 활용방안 공유를 위해 국내산 신선농산물의 구매과정부터 조리과정까지 모두 영상에 포함하도록 했다.
[충청신문=충주] 박광춘 기자 = 충주시농업기술센터(소장 정진영)는 우리음식사랑회 회원들과 함께 지역농산물 소비 촉진을 위한 ‘충주농산물 꾸러미 활용 자율교육’을 추진하며 높은 호응을 얻고 있다. 충주농산물 꾸러미 활용 자율교육은 시에서 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농민들을 돕기 위해 제작한 농산물 꾸러미를 재료로 음식을 만드는 법을 알려주는 프로
[충청신문=대전] 이관우 기자 = 나도 한 번 따라 해보고 싶은 요리, ‘미수타육의 집밥’이 출간해 화제를 모으고 있다.26일 출판사 ‘나무수’에 따르면 네이버 푸드파워블로거 육인수 작가는 지난 20일 생활요리책 ‘미수타육의 집밥’을 출간했다.‘미수타육의 집밥’은 하루 평균 15만 명이 방문하는 블로그 '요리하는 디자이너 미수타육'을 운영 중인 작가가 집밥의 시대에 스트레스 받지 않고 손쉽게 만들 수 있는 요리법을 담았다. 구하기 쉬운 재료로 만든 요리의 과정을 꼼꼼하게 기록했을 뿐 아니라, 하나의 재료를 다양한 요리
-대입지원단 학생상담팀 새롭게 조직 방문상담·온라인상담 운영 [충청신문=세종] 임규모 기자 = 세종시교육청이 세종대왕 진로진학정보센터 누리집(http://sjcc.sje.go.kr)을 개편, 진로 및 대입 정보 제공과 진로진학 상담을 확대 지원한다. 코로나19 여파로 인해 온라인 개학과 원격수업이 진행되고 있는 가운데 학사 일정 연기에 따른 대학
[충청신문=대전] 이정화 기자 = 한국농수산식품유통공사(aT)가 코로나19 확산으로 위축된 배 생산 농가를 돕고 멸종 위기 토종 꿀벌도 살리기 위해 밀키트 형태 배숙을 시험 제작해 눈길을 끌고 있다. 8일 aT에 따르면 나주로컬푸드, 한국양봉농협과 함께 배와 꿀, 대추, 계피, 생강 등 몸에 좋은 전통재료들로 이뤄진 배숙 밀키트를 제작해 임직원을 대상
곽상도 미래통합당 의원이 21일 문재인 대통령이 봉준호 감독을 비롯한 영화 '기생충' 제작진, 배우들과 오찬한 것을 두고 "대통령이 지금 짜파구리나 먹으며 한가한 소리할 때가 아니다"며 비판했다.대구를 지역구로 둔 곽상도 미래통합당 의원은 전일(21일) 페이스북에 "지난 2월13일 문 대통령이 코로나 종식 발언을 한 후, 수도권 30명 정도에 불과하던 코로나 확진자가 나라 전역으로 퍼져 160여명이나 생겨났다"면서 "오늘 아침 일찍 대구 지역 아이 엄마가 도움을 청해왔다. 집 근처 약국에 마스크가 동나 구할 수 없다는
'기생충'을 통해 이슈가 된 ‘짜파구리’가 CJ ENM 구내식당 메뉴로 깜짝 등장했다는 사실이 화제다.2월11일 영화 '기생충' 투자 배급 제작사인 CJ ENM 구내식당 점심 메뉴에는 이색 음식인 채끝 짜파구리가 등장했다.‘짜파구리’는 농심의 짜파게티와 너구리를 섞어 조리한 음식을 말한다. 2009년 한 네티즌이 자신만의 레시피를 온라인에 올리자 화제가 됐다. 아카데미 4관왕을 달성한 영화 기생충에서 주인공이 ‘짜파구리’를 먹는 장면이 나오면서 화제가 되고 있다.CJ ENM은 '기생충'의
[충청신문=대전] 최홍석 기자 = 롯데백화점 대전점 문화센터가 봄학기 회원을 선착순으로 모집한다. 봄학기 강좌기간은 3개월(3월 1일~5월 31일)이며, 접수는 백화점 옆 문화센터 3층 접수데스크를 방문하거나 홈페이지(culture.lotteshopping.com)를 통해서 신청할 수 있다. 2020년 봄학기 문화센터는 '플리트비체', '마스터즈
[충청신문=대전] 최홍석 기자 = 한화갤러리아타임월드 문화센타가 봄 학기 수강생을 모집한다. 강좌기간은 3월 2일부터 5월 31일까지로 10층 문화센타 안내데스크 및 홈페이지, 갤러리아 앱에서 다음달 29일까지 편리하게 수강신청 할 수 있다. 더불어 봄학기 정규 강좌(5회 이상) 신청 고객에 한해 자연분해 싱크대배수구 거름망을 선착순 증정한다.
[충청신문=대전] 최홍석 기자 = 로컬푸드와 직거래 정보를 알리는 바로정보가 개편을 통해 새로운 서비스를 제공한다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 20일 전국의 로컬푸드 및 직거래종합정보 제공을 위해 운영 중인 '바로정보' 홈페이지를 개편했다. aT는 이번 홈페이지 개편을 통해 생산자 및 소비자 등 주요 이용자들과 소통할 수 있는
[충청신문=대전] 김용배 기자 = 충청권 대표 주류회사 맥키스컴퍼니가 보리 증류원액를 기초로 한 프리미엄 소주 ‘린21’를 출시했다. 12일 맥키스컴퍼니에 따르면 ‘린21’은 브랜드 네이밍처럼 알코올 함유량이 21도다. 국내산 보리로 만든 증류원액을 함유, 입안 가득 풍미를 느낄 수 있다는 게 가장 큰 특징이다. 최적의 레시피를 찾기 위해 수많은
[충청신문=천안] 장선화 기자 = 천안교육지원청(교육장 가경신)은 지난 20일부터 이틀 간21일 이틀 동안 관내 2·3식 급식을 운영하는 고등학교 조리사 25명을 대상으로 ‘학교급식관계자 역량강화 연수’를 실시했다. 고등학교 급식은 학생이 많을뿐더러 하루 2식 또는 3식을 운영하고 있어 기숙사에서 생활하는 학생은 하루 3끼를 급식으로 먹고 있는 상황이
꽤 오래전부터 대전시는 ‘대전6미’를 발표하며 대전의 대표음식이라고 소개하고 있다. 대전시가 줄기차게 주장하고 있는 대전6미는 ▲삼계탕 ▲돌솥밥 ▲설렁탕 ▲매운탕 ▲도토리묵 ▲냉면이다. 대전시가 이들 음식을 대전6미라고 발표한 것은 모르긴 해도 20년은 족히 넘었다. 긴 세월 홍보를 했으니 모든 시민들이 알아야 하는 것은 물론이고 타 지역에도 소문이 났어야 마땅하다. 하지만 실제로는 전혀 그렇지 않다. 시민들 가운데 상당수는 대전6미가 생소할 뿐 아니라 실제 대전의 대표음식과는 상당한 괴리가 있다고 말한다.또 다수의 시민들은 진정한
[충청신문=제천] 조경현 기자 = 제천시가 여러 식당을 걸어 다니며 한 끼를 해결하는 음식 상품을 선보여 눈길을 끌고 있다. 시에 따르면 지난달 30일 '음식관광 도보 상품(가스트로 투어·미식투어)' 개발 용역 중간 보고회를 열었다. 이번 미식투어는 청풍호반 케이블카, 의림지 등 관광자원과 연계한 새로운 음식관광 상품을 개발해 관광객을 시내권
[충청신문=부여] 정영순 기자 = 부여군은 지난 28일 삼정부여유스타운에서 고혈압, 고혈당, 고지혈증, 비만자 등 150여명이 참석한 가운데 대사증후군 및 만성질환 예방·관리를 위한 '건강식단 체험 및 건강강좌'를 개최했다. 이날 건강강좌에서는 부여군보건소 김홍경 한의사의 '대사증후군·뇌졸중 한방으로 예방관리'란 주제로 질환별 모든 참석자들의 생활습관
[충청신문=보령] 박봉석 기자 = 보령시는 대표 특산품인 조미김 산업의 활성화를 위해 오는 11월 1일부터 3일까지 국민관광지인 대천해수욕장 머드광장 일원에서 제5회 보령 김축제를 개최한다. 시가 주최하고 사단법인 보령김생산자협의회(회장 김학동)가 주관하는 이번 행사는 5회째를 맞아 기존보다 풍성하고 다채로운 프로그램으로 구성됐다. 행사는 11월
[충청신문=공주] 정영순 기자 = 공주시가 오는 21일부터 12월 12일까지 총 4차례에 걸쳐 ‘공주밤 활용 간식용상품 6종 전수교육’을 실시한다고 13일 밝혔다. 시는 공주밤을 활용한 간식용상품 개발을 위해 지난 6월 연구용역을 시작해 현황조사 및 설문조사, 보고회 등을 거쳐 손쉽게 만들 수 있는 6개의 상품 및 레시피를 개발 완료했다. 특
[충청신문=홍성] 김원중 기자 = 홍성군이 200여억원 매출을 자랑하는 홍성딸기가 연말까지 4차 신산업의 결정체인 ‘딸기통합관제시스템’을 적용할 계획여서 딸기농가 소득증대가 크게 전망되고 있다.군에 의하면 협상에 의한 계약으로 지난 9월 말 사업비 2억여 원을 투입해 딸기 통합 관제시스템 대행 용역을 체결한 바 있다며 관내 총 10개소 농가를 선정할 계획으로 1차는 인터넷 설치 및 기기 운영이 가능한 농가 총 5개소를 확정한 가운데 홍성읍, 홍북읍, 구항면에 각각 1개 농가씩, 갈산면 2개 농가가 선정 됐다는 것.특히 딸기의 지역별
[충청신문=대전] 박진형 기자 = 맥키스컴퍼니가 운영하는 카페 '테이슷티아트'가 최근 이제우린을 활용한 칵테일을 출시했다고 10일 밝혔다. 신제품 '모린또'는 깻잎과 레몬, 소다수, 이제우린을 섞어서 만든 모히또다. 충청권 대표소주 '이제우린'에서 '린'자를 따와서 제품명을 정했다. 가격은 6000원. 홍승헌 맥키스컴퍼니 콘텐츠사업부 관계자는 "
[충청신문=진천] 김정기 기자 = 진천 문백초등학교(교장 윤순희)는 지난 8일 인성교육 및 직업교육 프로그램의 일환으로 5학년 학생 11명이 진천읍에 있는 레시피노트에서 ‘마들렌 및 쿠키 만들기’ 체험학습을 진행했다. 이번 체험학습은 진로직업교육 활성화와 장애 및 비장애 학생이 함께 서로 도우며 통합교육을 꾀할 수 있는 프로그램으로 마련됐다. 학
[충청신문=청양] 최명오 기자 = 충남도립대학교는 호텔조리제빵학과 학생들이 제1회 장성 황금요리 경연대회에서 참가해 전원 수상하는 쾌거를 이뤘다고 7일 밝혔다. 이번 대회는 대학 혁신지원사업의 일환으로 이뤄졌으며, 총 12명의 재학생이 참가해 6개팀을 이뤄 경연을 펼쳤다. 황금요리 대회는 예선 레시피 심사와 본선 요리 경연으로 진행됐다. 예선에서